Uscator de fructe

Forma deshidratorului

Circular

Deshidratatoarele rotunde au motorul în partea inferioară, lucru care poate determina o deshidratare neuniformă. Însă tăvile pot fi suprapuse, astfel că le poți rearanja cu ușurință în timpul uscării pentru a obține un rezultat mai uniform. De asemenea, ai și opțiunea de a cumpăra tăvi suplimentare, ceea ce îți va permite să deshidratezi cantități mai mari deodată.
.

Pătrat

Motorul deshidratatoarelor pătrate este situat pe partea laterală a aparatului, ceea ce asigură o distribuție uniformă a aerului cald pe toate nivelurile. Acest lucru rezultă într-un proces de deshidratare mai eficient și mai uniform. Însă, aceste modele sunt de obicei mai scumpe decât modelele circulare.

Funcțiile deshidratoarelor de fructe, carne și ciuperci

• Deshidratoarele cu temporizator permit setarea precisă a startului sau a sfârșitului procesului de uscare.
• Deshidratoarele cu infraroșu păstrează mai bine culoarea alimentelor, precum și vitaminele, enzimele și fibrele.
• Tăvile rotative ajută la asigurarea unei uscări uniforme, în special în cazul deshidratoarelor circulare.
• Deshidratoarele moderne oferă o gamă de programe prestabilite pentru uscarea verdețurilor, cărnii, fructelor, legumelor, dispunând chiar de programe RAW.
• Temperatura deshidratoarelor poate fi de obicei setată între 35 și 70 °C, aceasta adaptându-se la nevoile alimentelor.
• Deshidratorul se oprește automat când programul este finalizat, astfel încât nu e nevoie să îl monitorizezi.
• Datorită înălțimii reglabile a tăvii, poți usca alimente de orice dimensiune, și legumele tăiate în bucăți mai mari, de exemplu, nu numai cele tăiate felii.
• Protecția împotriva supraîncălzirii este o funcție de securitate de bază care oprește aparatul atunci când temperatura setată este atinsă, pentru a preveni supraîncălzirea și avarierea aparatului.